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          螞蟻莊園今日答案:下列哪道美食是云南的特色小吃?

          來源:網絡 作者: 熱度:
            螞蟻莊園今日答案:下列哪道美食是云南的特色小吃?7月13日螞蟻莊園最新的答案是什么?今天的問題是:下列哪道美食是云南的特色小吃?下面就把螞蟻莊園小課堂今日答案公布出來,希望可以幫助到大家。

          螞蟻莊園7月13日今日答案是什么

            問題:下列哪道美食是云南的特色小吃?

            選項1:過橋米線

            選項2:酸辣米線

            螞蟻莊園7月13日今日答案:過橋米線

            答案解析:

            過橋米線是云南省滇南地區的一種特有的小吃,屬滇菜系,該菜品起源于蒙自地區,是由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片制作而成。

            輔料有來過的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮;四是主食,即用水略燙過的米線。鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。

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